Olen ajattellut tehdä teille jonkilaisia postauksia Espanjan reissustani, mutta jotenkin en vain ole vielä niitä saanut aikaseksi. Täällä meillä on ollut todella huonot ilmat nyt muutama päivänä, ettei oikeen tee mieli katsella ja kirjoittaa ihanasta aurinkoisesta lomasta. Ymmärrätte varmasti :) Ehkä kuitenkin jonain päivänä otan kiinni niskasta ja kerron teille millainen lomani oli. Yritän sen tehdä vielä lomani aikana, jota ei kovin kauaa enää ole jäljellä.
Nyt kuitenkin päivän asiaan. Äidilläni oli tänään nimipäivät, joten päätin tehdä hänelle ihanan kesäisen mansikkakakun. Itsekin vietin nimipäivää viime viikonloppuna, joten samalla kakku oli myös itselleni ;)
Kävin kaupassa ostamassa valmiin kakkupohjan, koska tänään ei tehnyt mieli leipoa sen enempää ja laitoin siihen kermaa ja tuoreita, ihania, suomalaisia mansikoita. Kakusta tuli yllättävän hyvä, sellaiseksi pikakakuksi.
Hyvä kakku oli, vaikka se taisikin valmistua 15 minuutissa.
Huomenna suuntaan Helsingin Hauskimpaan kaupunginosaa- nimittäin Linnanmäelle.
Yritän saada teille sen Espanja postauksen tehtyä, jos teitä sattuisi sellainen kiinnostamaan??!!
Kivaa tiistai-illan jatkoa! :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos, että päätit jättää kommentin! Piristät päivääni.